超人気メニュー!な給食12/14
本日のメニュー ソースカツ丼 大根のみそ汁 おはづけ 計628kcal~♬
おいしそうでしょ!大人気メニューです。
自分が中学生の時、はじめて食べたソースカツ丼から受けた衝撃、今も忘れていません!←ホント(^^♪
おみそ汁、野菜たっぷりです!しかも1年生が畑で育ててくれた大根!!おいしいなぁ。
【はい、ウンチクコーナー】
◆このソースカツ丼誕生には、3つほど説があるそうです。その最有力なのが、福井県出身の高畠さんという方がドイツで料理留学をし、帰国したのち東京で「ヨーロッパ軒」という店を開いてメニューに加えたというもの。1920年頃のお話。100年前ですね!けっこう歴史あるなぁ。
(写真はヨーロッパ軒HPより)
◆その後、関東大震災(1923年)で被災した高畠さんが、ふるさと福井に戻って再び「ヨーロッパ軒」を開いたのですって。そうか~そうだったのか~。
◆調理員さん、今日も心のこもった給食、ごちそうさまでした!(^^)!