７／１４（火）の給食
本日のメニューは、わかめご飯、牛乳、すまし汁、おからメンチカツ、和風サラダ です。６３７kcal
今日は肌寒く、最初に熱いすまし汁を一口飲んだら、おおっ、五臓六腑に染みわたりました。（大げさ(^_^;)）いや、それくらいおいしかったです。
揚げ物は、調理師さんたちは中身の温度を計って、食中毒に十分注意してくださっています。今日のおからメンチカツは、内部の温度は十分に上がっているにも関わらず、ちょっと赤い・・・。おかしいな。では、念のため、オーブンでも焼いておこう。それから、製造元に電話して確認しよう。と、いろいろやってくださいました。結果、赤いのは、生なのではなく、玉ねぎとおから等のミックスによる色の変化ということで、全く問題なしということでした。ご安心ください。時間ぎりぎりまでいろいろ試行錯誤してくださったおかげで、熱々のおからメンチカツでした。
おいしく、安全にいただきました。ごちそうさまでした。