今日はアイアン給食です！12/1
本日のメニュー マーボー豆腐 ひじきのしゅうまい 中華あえ プルーン 計788kcal～♬
毎月1日は「アイアン給食」。鉄分タップリです！
かつては「鉄分の王様」と言われていたひじきですが、現在のひじきには、鉄分はそれほど突出して含まれているわけではないそうです。しかし、食物繊維やミネラルが豊富で、体にいい食材であることに変わりはありません。
マーボー豆腐、思わず「マーボー丼」にしたいくらい、おいしい！←少し、しちゃいましたマーボー丼m(__)m
中華あえも、ご飯によく合います。シャキシャキもやしがうれしいです！
そしてプルーン！豊富な栄養価から、「ミラクルフルーツ」と呼ばれるくらいです！
◆今日もたいへんおいしゅうございました！調理員さん、ありがとうございます！