今日は村祭り風！…な給食9/22
本日のメニュー すこずし すまし汁 大豆とこんぶのうま煮 計558kcal～(^^♪
「すこずし」とは、「すこ」の入ったちらし寿司。ちなみに「すこ」とは福井県の精進料理のひとつで、里芋の一種である八ツ頭の茎を酢づけにしたものです！今日のすこずしは、小さい子でも食べやすいように、酸味をおさえて、シーチキンなどの具も入っています。
個人的に、なぜかすまし汁の「ふ」が好きです(笑)。
大豆のあまから煮、とてもおいしいです！
◆今日もごちそうさまでした！調理員さん、ありがとうございました(^-^)。
◆他市で、調理器具の老朽化によると思われる「異物混入」が報道されました。鹿谷小でも十分に安全点検をしながら、給食活動を進めてまいります。