鹿谷小学校blog

　本日は、食育の大切さを最初に唱えた福井生まれの石塚左玄給食です。メニューは、古代米ご飯、牛乳、根菜汁、岩石揚げ、柿なます　です。６０４kcal

　食材は丸ごと全て食べた方がよいという左玄の教えを守り、柿なますに使った大根やにんじんの皮は、根菜汁で使われています。岩石揚げは、かき揚げですが、中にだしじゃこが丸ごと使われています。古代米は、噛むとぷちぷちしておいしいです。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。