石塚左玄給食！ 11/16
本日のメニュー 古代米ご飯 根菜汁 大豆とさつまいものあまから 柿なます 計586kcalナリ！
古代米、とってもおいしいです！
根菜汁も、こんなに野菜たっぷり！健康にいい！！
そして子供たちにも大人気！大豆とさつまいものあまから！
さて、石塚左玄さん、ご存じですか？
（画像はNPO法人フードヘルスさんより）
◆「食育の父」と言われる、福井県出身の明治時代のお医者さんです。
◆「食は本なり、体は末なり、心はまたその末なり」…心や体の健康のおおもとは、食にあると考え、食育の大切さを説いた、郷土の偉人です。
◆「食べ物はまるごといただくのがいい」ということで、今日の給食は、野菜を皮つきで調理してくださっています。
【栄養の先生よりコーナー！】
「石塚左玄さんって、知っていますか？」
「食べ物の栄養は、全体に入っているから、全部丸ごといただくのがいいんだよ。」鹿の子「なるほど～！」
「ちなみに、今度の給食には、勝山の郷土料理、ぼっかけが出ますからね。」鹿の子「やったー！」
◆今日も、ごちそうさまでした(^^♪！！